冻伤主要发生在血液循环不良的部位，如手、脚、鼻、耳廓和脸颊等。这些部位的皮肤在受到寒冷刺激后，会出现苍白、寒冷、疼痛和麻木等症状，局部表现类似于烧伤，但一般不会有明显的肿胀。冻伤可以根据损伤的深度和严重程度分为四度。
第一度冻伤，俗称浅层冻伤，局部皮肤会经历从苍白到蓝紫再到红肿的过程，伴随着瘙痒、刺痛和异常感觉。大约一周后，症状逐渐消失，表皮脱落，愈合后不留疤痕。
第二度冻伤，即全层冻伤，局部皮肤红肿、瘙痒、灼痛，水泡形成。若无继发感染，约两三周后，水泡干燥结痂，脱落后伤口愈合，局部可能留下持久性的僵硬和疼痛，但无疤痕和痉挛。
第三度冻伤则涉及到皮肤层和皮下组织的冻伤。皮肤颜色从苍白变为蓝黑，感觉消失，周围出现水肿和水泡，伴随剧烈的疼痛和灼烧感。坏死组织脱落后形成伤口，易继发感染，愈合后留下疤痕，影响功能。
第四度冻伤是最严重的一种，涉及到皮肤、皮下组织、肌肉甚至骨骼的冻伤。受伤部位感觉和运动功能完全丧失，呈现深灰色，与健康组织交界处有水肿和水泡。两至三周内坏死边界明显，可能形成干性坏疽或湿性坏疽，通常会留下残疾和功能障碍。
除了局部伤口的坏死组织继发性感染等并发症外，冻伤还可能引发破伤风、气性坏疽和败血症等更严重的并发症。还有少数患者可能并发肝炎、心包炎、肾盂肾炎和关节炎等疾病。
当人体在极低温度环境下停留过久，可能导致全身冻伤，这种情况称为冻僵，虽然较为罕见。初期表现包括精神兴奋、外周血管收缩、血压上升、皮肤苍冷、心率加快并伴随寒战。随着体温下降，生理机能逐渐受到抑制。当体温降至26℃以下时，可能出现心室颤动甚至心跳呼吸停止。
根据患者的病史和临床表现，可以诊断冻伤。曾经有患者亲身体验过祛疤治疗，在经历冷冻祛疤后，虽然疤痕有所淡化，但仍然需要持续治疗。对于祛疤的历程，需要患者坚持和耐心，相信科学的方法和技术，最终一定能收获满意的结果。
