关于草酸钙结石为主的肾结石的饮食指南
肾结石中，草酸钙结石尤为常见。它的形成与过多摄入草酸类食物息息相关。对于肾结石患者而言，草酸的摄入需引起高度重视。接下来，我们将详细探讨肾结石患者应当如何调整饮食。
肾结石患者应当如何选择饮食？
1. 避免富含草酸的食物：大约60%的结石属于草酸钙结石，富含草酸的食物应限量摄入。这些食物包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜等甘蓝菜科的蔬菜。还应避免摄入酒精、咖啡因、茶、无花果干、羊肉、核果等。
2. 增加富含维生素A的食品：维生素A是维护尿道内膜健康所必需的营养物质，它也有助于预防结石的复发。健康的成年人每天需要摄入5000单位的维生素A。一些富含维生素A的食物有胡萝卜、绿花椰菜、杏果、香瓜和牛肝等。但请注意，维生素A过量有毒，在补充之前请先咨询医生。
3. 关注蛋白质的摄入：肾结石与蛋白质的摄入量有着直接的联系。蛋白质会导致尿酸、钙和磷出现在尿液中，进而可能形成结石。如果您患有钙结石，特别是如果您有尿酸或胱胺酸结石的病史，您需要特别注意蛋白质的摄入量。每天摄入适量的高蛋白食物，如肉、奶酪、鸡肉和鱼，控制在180克左右。
4. 多吃西瓜：西瓜是一种天然的利尿剂，经常食用可以帮助清洁身体。建议单独食用西瓜，不要和其他食物一起。
5. 适量服用维生素：虽然维生素对身体有益，但过多的维生素D和钙可能导致身体各部位积累。维生素D的每日摄入量最好不要超过RDA所定的IU。
肾结石虽然一般不难治疗，但其易复发的特性需引起患者的高度警惕。据统计，疾病预后约10年内，约有50%的患者会复发。肾结石患者在治愈后仍需注意病因，尽量避免接触，以预防疾病的再次发生。保持合理的饮食习惯是预防肾结石复发的关键所在。
