在浩瀚的历史长河中，唐宋八大人物之一的苏哲以其独特的方式向我们展示了一种古老的智慧。他曾写诗记录自己遵循古老的食谱，用栗子来治疗腰膝酸软。诗中写道：“岁月催人老，自添腰腿病，山翁服栗老传方，客言早晚咽徐妆白玉浆。”这不仅仅是一首优美的诗，更是一种流传千年的健康智慧。
说到生吃栗子，似乎是一种源自民间的神秘秘方。在早期的医疗技术中，生吃栗子被证明对肾脏有益，并且在许多肾缺乏的患者中得到了验证。也有许多患者反映生吃栗子没有效果，这是因为每个人的体质都有所不同，所以效果各异。但无论如何，都不能否认栗子所具有的潜在价值。
生吃板栗，其补肾效果远超过熟食，这一点在唐代医学家孙思邈的著作中就有提及。他在《千金方》中强调：“生食之，甚治腰脚不遂。”随着年岁的增长，阳气逐渐下降，人们容易出现腰膝酸软、四肢疼痛，甚至牙齿松动脱落，这些都是肾气不足的表现。从补肾入手，早期预防，吃生栗子是可行的方法之一。
苏哲的诗不仅告诉我们如何吃栗子补肾，还提醒我们这是一种科学的方法。他建议我们每天早晚，将新鲜的栗子放在嘴里细细咀嚼，直到满口白浆，然后慢慢咽下。对于中老年人来说，每天早晚养成吃风干的生栗子的习惯，可以有效预防和治疗肾虚、腰酸腿痛。但也要注意，脾胃不好的人食用量应适当控制。
除了补肾，生栗还具有止血的功效。对于吐血、出血、便血等常见出血症有一定的疗效。将生栗子去壳，捣碎成泥，敷于患处，可治疗跌打损伤、充血、肿胀、疼痛等症状。
肾虚可能会让人反应迟缓、容易疲劳，影响工作和生活。调理身体、预防肾虚比后期治疗更为重要。苏哲的诗不仅传达了古老的智慧，也提醒我们要关注自己的健康，提前预防，保持活力。在这样的理念下，让我们每天嚼一嚼栗子，品味这份古老的健康智慧吧。
