白牡丹茶属于是什么茶(白牡丹茶属于是什么茶种)

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白牡丹属于哪种茶？白牡丹茶是一种白茶，是一种历史悠久的名茶，产于福建省。它被命名为白牡丹，因为它的绿叶中间夹着银白色的花蕾，形状像花。冲泡后，绿叶衬托出嫩芽，就像最初的嫩芽一样，得名白牡丹。白牡丹的形状很胖，它的叶子很嫩，颜色是灰绿色的。它中间夹着银白色的心形，呈“心形”状，叶子上长满白毛。冲泡后，香味鲜、嫩、持久；味道纯正，香甜；汤呈明亮的杏黄色或清澈的橙色；叶底细嫩完整，叶脉微红，分布于绿叶间，有“红包红”之誉；根据原料，白牡丹可分为政和大白茶，福鼎大白茶和水仙白茶。

其实白牡丹属于白茶，加工工艺很简单，只有萎凋和烘焙两大工序，所以促进了茶叶中所含的鲜叶营养成分还是很丰富的。关于白牡丹茶叶生产的历史，据当地农民说，产地在五大湖。水原属于建瓯县。根据公元《建瓯县志》年，白浩茶来自西乡和资溪二里.大约30英里宽。这是白牡丹的特产。1922年后，政和县开始生产白牡丹，成为白牡丹的主要产地，并出口越南。现在主要在港澳和东南亚销售，有清热解暑的作用，是夏季的好饮品。20世纪60年代初，松溪县曾是白牡丹的富庶之地。现在，白牡丹产区分布在政和、简阳、松溪、福鼎等县市。

在白牡丹，茶叶一般在3月底到4月中旬初采摘，采摘时间紧接在白针之后，可以算是春茶之一，茶叶品质相对细腻。白牡丹茶叶的采摘标准是一芽一叶或两片，芽头饱满洁白，叶正面鲜绿色，背面覆盖白色。泡在水里，就像仙女一样。因为白毫银针只采芽，而白牡丹芽叶都采，白牡丹的产量是白毫银针的两倍，所以白牡丹的茶叶价格比较亲民。白牡丹大致可分为牡丹王(一芽一叶)、特级白牡丹(一芽两片窄叶)、一级白牡丹(一芽两片圆叶)、二级白牡丹(一芽两片长叶)。每个等级的白牡丹的香气和味道都有很大的不同。

白牡丹茶属于六大茶类中的白茶，是未发酵的。，该茶含有丰富的营养成分，经常饮用可以达到清热解暑的效果，非常适合夏季饮用。，白牡丹茶叶富含氨基酸、茶多酚、矿物质、维生素等。具有解渴、清肝、明目、提神、安神、降血压、防龋齿、解毒、利尿、去油污、减肥、美容、延年益寿、防流感、防辐射、防癌抗癌等多种功效。它是目前公认的最安全、最有营养的绿色健康饮料。

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