白菜怎样炒不出水(白菜炒不出来水)

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1.材料大白菜400克。

2.辅料油适量，盐适量，酱油适量，蒜适量。

3.白菜洗净切丝。分别装2碗，一碗装菜根丝。

4.一碗切碎的菜叶。

5.热锅放油，加入蒜泥炒香。

6.将白菜丝翻炒几下。

7.炒菜叶丝。

8.用酱油炒。

9.将卷心菜炒至变软，放些盐调味。

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