苏打粉怎么使用清洁油污(去除厨房油污用苏打水)

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厨房油污可以用洗洁精、小苏打、蜡烛等清洗。使用洗洁精时，需要使用厨房专用纸巾。小苏打比较方便清洗，擦一次就可以了，而蜡烛需要抹在墙上，再用洗洁精和抹布擦。

醋中含有的醋酸能与油污发生化学反应，从而分解油污，使其易于清洗。油污主要由一些脂肪酸组成。根据相似配伍原则，酒精比水能起到更好的去污效果。油污在碱性环境下可以水解生成硬脂酸和醇类，两者都溶于水，所以碱粉也能起到很好的去污作用。

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