腐竹和什么菜搭配好吃-腐竹怎么炒才好吃视频(腐竹可以搭配什么菜

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很多人喜欢吃腐竹，腐竹和一些菜搭配起来更美味。那么，腐竹配什么菜好吃呢？怎么炒腐竹才好吃？

腐竹可以搭配黑木耳、青椒、牛肉。我们可以把泡好的木耳和腐竹一起炒，也可以用水焯一下，拌上凉拌酱。或者将腐竹、青椒倒入锅中翻炒至断，再用生抽、盐、老抽、味精调味，或者将腐竹、酸菜牛肉倒入锅中翻炒。

浴霸可以搭配什么菜？1.木耳。

黑木耳是一种含有氨基酸、维生素和铁的食品。它营养丰富，味道鲜美。可以泡好后和腐竹一起炒，也可以和腐竹一起放在锅里煮，然后用醋、胡椒粉、盐等调味。做凉菜。

2.青椒

青椒是一种非常多才多艺的蔬菜，和腐竹，成千上万块肉，它可以搭配一个极好的味道。做腐竹青椒只需要将腐竹和青椒倒入锅中，放入香葱碎和姜片，翻炒至断，再用生抽、盐、酱油、味精调味即可。

3.牛肉

牛肉是我们家常见的肉类食材。将牛肉切成薄片，用淀粉、胡椒粉、料酒等腌制。然后和葱段、腐竹一起放入锅中，大火翻炒，得到一盘美味营养的牛肉油条。

怎么炒腐竹才好吃？

[油炸腐竹]

1.材料腐竹2根，青红椒各1个，大葱2根，姜1根，白糖少许，酱油少许，盐少许，蚝油，淀粉，食用油。

二、炒腐竹的做法

1.先把所有食材准备好，提前2小时把腐竹泡在温水里，然后捞出沥干水，放在盘子里备用。用温水泡腐竹会让腐竹更浓，用温水泡也能缩短泡的时间。

2.青红椒洗净后，去籽，切成小块，放在盘子里。然后将生姜洗净，切成姜末，洋葱洗净，切成葱花，放入碗中备用。

3.拿个锅，在里面煮一锅开水，然后把泡好的腐竹倒进去，焯水，稍微翻炒一下，大概1分钟就出锅了。把水沥干，放在盘子里。4.另起锅放入适量食用油，烧热，倒入葱花和姜末，再放入青红椒块翻炒均匀。翻炒1分钟左右后，将腐竹倒入，继续翻炒。5.开始调味，加入少许白糖提鲜，用酱油、盐、蚝油翻炒均匀，倒入事先调好的水淀粉。开大火收汁至汤汁变浓，即可出锅装盘。6.一个好吃即食的油炸腐竹就做好了，闻起来特别香。盛一碗饭就可以吃了。以上是关于浴霸和配什么菜的好回答。我希望它能帮助你，了解更多的生活百科，去shhxbk.com。

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