糖水荸荠的做法窍门(糖水荸荠的做法视频)

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糖水做菱角，先将菱角洗净，去皮切块，放入锅中煮20分钟，再加入冰糖，冰糖的作用是使汤变甜。冰糖融化后，加入洗净的枸杞，煮2-4分钟左右，至汤汁微黄。菱角具有清肺止咳、生津化痰的功效。

糖水菱角的做法制作糖水菱角所需材料冰糖10克，菱角10个，清水600克，枸杞适量。

1.把买来的菱角洗干净，然后去皮切块。

2.锅中加入清水，大火烧开后放入马蹄，转小火炖20分钟。

3.20分钟后加入冰糖。

4.冰糖融化后加入枸杞。

5.加入枸杞，煮2-4分钟。当汤微微发黄的时候，就可以出锅了。

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