香蕉太多吃不了有什么做法可以吃(香蕉太多吃不完有什么做法)
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最佳答案是香蕉奶昔、香蕉松饼、拉丝香蕉、香蕉派、香蕉片等。香蕉切丝的做法香蕉适量,去皮切块。将香蕉和淀粉倒入容器中,抓匀。锅里倒油,烧至七成热,放入裹了淀粉的香蕉,炸至微黄。锅里倒油,倒入白糖,小火翻炒糖。倒入香蕉,均匀地涂上糖浆。您的浏览器不支持音频元素。
香蕉奶昔、香蕉松饼、香蕉丝、香蕉派、香蕉片等。
拉香蕉的做法
1.香蕉适量,去皮切块。
2.将香蕉和淀粉倒入容器中,抓匀。
3.锅中倒入油,将油温烧至七成热,放入涂有淀粉的香蕉,炸至微黄。
4.锅中倒入油,倒入白糖,小火翻炒糖。
5.倒入香蕉,均匀地涂上糖浆。
催熟香蕉的方法
1.烟熏催熟法这是80年代以前采用的传统方法。将适量无硫檀香放在密闭的香蕉房或罐子里点燃,密闭24小时,然后通风催熟。这种方法具有高温、低湿、夏季成熟常绿皮、色泽暗沉、果实失重重,但香味好的优点,适合催熟自食香蕉。
2、乙烯利催熟法这是我国常用的催熟方法。用乙烯利溶液浸泡或喷洒水果,放入催熟室催熟。乙烯利的浓度是指催熟温度、时间和用量等。高温时应低,快熟时略高,果轴或柄高。通常,用于浸泡和喷洒水果的浓度为500 - 1000ppm。浓度太高的话,香蕉果实成熟快,容易梳理。
3.乙烯气体催熟法在封闭的催熟室内,用浓度为200 - 500ppm的乙烯气体催熟。乙烯可以通过电石(乙炔石、碳化钙)与水反应产生,也可以通过乙烯发生器使用乙烯利或酒精产生。利用乙烯催熟,包装好的香蕉果实可以在催熟室催熟,省工省力。这是国外大型催熟室采用的方法。当空气中乙烯浓度达到3%左右时,容易发生爆炸,注意安全。
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