香菇怎么养殖技术(怎样在家养香菇)

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1.选块将干燥后的菇块和菇管充分干燥，选择无污染、完整的菇块或菇管进行处理。如果老皮太厚，可以抓破，待其菌丝愈合后再选。

2.浸泡热水浸泡是春季栽培蘑菇促芽的理想方法。浸泡时，将水加热至33，然后将蘑菇块或蘑菇管倒入池中，浸泡3-5小时。如果水温下降，加入开水，将水温调节到18-33，然后取出浸泡过的菇块，放入出菇处，用塑料薄膜覆盖保温，直至菇块上出现芽，然后通风。如果出菇时气温较低，可直接在地块上喷洒18-33的热水，然后用塑料薄膜覆盖，以提高膜内环境的温度，有利于蘑菇的正常生长。

3.蘑菇的采收及块料的营养补充浸泡过的块料用薄膜覆盖后，要保温，蘑菇芽能很快拱出蘑菇块。此时加强通风，提高温度。10-17天后，可以采摘第一批蘑菇。采摘后揭开薄膜让菇块充分干燥7-15天，然后第二次用热水浸泡。

4.第二茬蘑菇后，蘑菇要补充一定的营养。常用的营养素有三十烷醇溶液、30ppm柠檬溶液、0.2%磷酸二氢钾葡萄糖溶液、小于0.2%尿素、豆浆、淘米水、蘑菇生长素等。

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