虫草花炖鸡怎么吃法大全(虫草花的炖鸡)

生活百科 2023-04-28 20:42生活百科www.xingbingw.cn

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虫草花炖鸡做法大全(虫草花炖鸡做法图解)

婆婆喂养的10斤肥鸡婆,今天用虫草花炖鸡,汤鲜味美,配上胡辣椒面的蘸水,吃饱喝足。。

By 牛库古丽

1、鸡杀好后,用柴火烧,皮要烧的黄黄的

2、洗干净的鸡刨好

3、鸡砍块

4、鸡血切块

5、鸡油切块

6、鸡油煸炒出油,加生姜片

7、虫草花提前冷水泡好

8、枸杞和枣子准备好

9、生姜片炒香后倒入鸡块

10、鸡肉炒变色时,加入适量的盐

11、倒入开水

12、熬鸡汤的时候就烧干辣椒,做胡辣椒面蘸水

13、鸡肉煮熟后,加枸杞和枣子

14、出锅前加入虫草花

15、倒入鸡血,再炖10分钟

16、起锅撒上葱花

17、胡辣椒面里加少许酱油,麻油,蒜泥,小米辣,最后加入两勺鸡汤

18、开吃啦,虫草花鲜美

19、鸡肉麻辣可口

虫草花炖鸡,只需要生姜片和盐来调味,开水炖土鸡是汤鲜味美质量的保证。。

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