芹菜怎样吃才能起到降压作用(芹菜怎么吃可以降压)
很多小伙伴比较关心芹菜怎样吃才能起到降压作用(芹菜怎么吃可以降压),本文带大家一起看看芹菜怎样吃才能起到降压作用(芹菜怎么吃可以降压)。
芹菜具有丰富的营养价值,含有多种维生素和微量元素,即可食用也可以用药,有很好的降血脂和降血压的作用,经常食用对三高人群非常有好处,推荐芹菜用来榨汁,制作养生果蔬汁,或者凉拌芹菜黑木耳,这两种食用方法对降压比较有效。
一、为什么吃芹菜可以降压主要是因为芹菜含有的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治血栓的作用,此外芹菜还含有各种丰富的维生素,以及钙,铁,磷等多种微量元素,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。
二、推荐通过食用芹菜降压的两种方法1.芹菜果蔬汁
原料:苹果2个,芹菜两根
制作方法:
1.将苹果和芹菜洗净,苹果去皮,芹菜保留少量芹菜叶。
2.将苹果和芹菜切成小块。
3.放入榨汁机榨汁。
这款芹菜苹果汁非常适合三高人群饮用,对高血压患者有不错的降压作用,另外还可以清肠利便,使大便通畅,镇定安神、利尿消肿、清热解毒,有多种功效。
2.凉拌芹菜黑木耳
主料:芹菜2根、黑木耳1两半
配料:香醋、生抽、芝麻油、蒜片、姜丝
制作方法:
1.将芹菜和黑木耳洗净,芹菜切成小段。
2.放入锅中焯水1分钟左右捞出备用。
3.加入香醋1勺、生抽1勺、芝麻油少许、姜丝和蒜片少许,拌匀即可食用。
凉拌芹菜要选用根茎较细的芹菜,不宜使用根茎较粗的那种,吃起来会比较老,这道凉拌芹菜黑木耳比较开胃,能够增进食用,有清热解毒、清肠利便、降血压等多种功效。
总之,芹菜是一种对降血压非常有好处的食物,有三高的人群可以经常食用,推荐榨汁和凉拌的食用方法。
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其实芹菜有很多种做法的呀,芹菜炒肉片就很好吃,不过对于降压,效果并不明显,血压高的话还是要遵从专业医生的建议。
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