蚕豆紫菜蛋花汤正宗做法视频(蚕豆紫菜蛋花汤正宗做法窍门)

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主料：鸡蛋2个，蚕豆适量，紫菜适量

辅料：调和油适量食盐适量酱油适量

做法：1.准备好所有食材，先将新鲜蚕豆拔成米洗净备用，紫菜泡发备用

2、起锅，倒入适量的油，当油温升至5成热时，先炒蚕豆米，加适量盐和酱油调味，加适量清水煮开

3、把两个鸡蛋磕到碗里，顺时针方向搅拌，将鸡蛋打散备用

4、烧开后，加入紫菜，淋入蛋液，按自己喜好调味即可。

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