马蹄糕怎么做好吃又简单，马蹄糕点的做法大全

　　是菱角饼南方常见的小吃。这道甜点很简单。将菱角粉和肉搅拌均匀，然后盖上热糖水，放入固定容器中蒸熟。

　　马蹄饼的做法1。制浆粉将籼米、糯米洗净，用清水浸泡1天，然后磨成米糊，放入布袋中，挤出水分。

　　 2.制作蛋糕坯先将红糖切成块备用。将挂好的浆粉放入蒸笼中蒸熟，然后倒在案板上，趁热用红糖、白糖均匀搓成直径约7cm的半圆形长条，再横切成1.3cm厚的片，制成菱角糕坯。

　　 3.煎将锅放在小火上，先刷一层熟植物油，然后将饼坯放入锅中煎至两面焦黄色。

　　 :菱角粉500g，糖750g，菱角肉250g，水3000g，色拉油50g怎么做菱角饼？

　　方法步骤

　　 1.菱角粉加水搅拌至无粉末颗粒，制成原粉浆。

　　 2.马蹄肉切丁，放入生面糊中，拌匀。

　　 3.将糖炒至金黄色，加入水。煮到融化，做成糖水。

　　 4.在生面糊中加入热糖水，搅拌均匀，制成马蹄面糊。

　　 5.蒸好的容器扫一层油，防止粘底。

　　 6.将马蹄浆倒入容器中，抹平。

　　 7.大火蒸40分钟，放凉后切块食用。

　　菱角饼有什么好处？1.通便马蹄含有粗蛋白质和淀粉，能促进大肠的蠕动。

　　 2.利尿通淋马蹄能利尿通淋。

　　 3.清肺化痰马蹄味甘，性寒，能清肺热；还含有丰富的粘液，有生津润肺化痰的作用，所以能清痰清热。

　　菱角饼的由来最早的菱角饼是由几种简单的材料做成的。这些马蹄饼是古代宗教神话和神奇迷信的象征。早期的贸易路线使从远东进口到北方的奇异香料，从中东进口的坚果、花露水、柑橘类水果、枣和无花果，从东方国家和南方国家进口的甘蔗。在欧洲的黑暗时代，这些稀有的原料只有僧侣和贵族才能拥有，他们的糕点创作是蜂蜜姜饼和平板硬饼干。慢慢的，随着贸易的频繁，西方国家的饮食习惯彻底改变了。十字军归来的士兵和阿拉伯商人在中东传播了香料和食谱的使用。中欧的几个主要商业中心也组织了面包师行业协会。马蹄饼最初起源于西方，后来才慢慢传入中国。