鸡肉咖喱饭的做法大全家常做法大全，咖喱鸡肉饭怎么做好吃简单

　　咖喱鸡饭是很受欢迎的一种。咖喱鸡饭也很常见，很容易做。闲着没事或者贪吃的时候可以在家做。我们来看看做法。

　　咖喱鸡饭怎么做？材料土豆150克、胡萝卜100克、洋葱50克、鸡腿200只、咖喱酱两片。

　　 1.土豆去皮切块，胡萝卜洗净切块，洋葱切丝，鸡腿切丝。

　　 2.锅里烧热油，先炒鸡肉，再炒土豆、洋葱、胡萝卜各1分钟。

　　 3.倒入与材料平齐的温水烧开，加入咖喱卤水烧开，小火煨至汤汁浓稠。

　　咖喱鸡饭食材配方梦多咖喱块100个、鸡腿两个、小土豆两个、胡萝卜一根、小葱一根、芒果干两个、纯牛奶、芝士、姜蒜(炒鸡的话记得不要切的太小)、香叶两片、八角一个。

　　 1.腌制鸡腿将鸡肉切成小块，用料酒、盐、酱油腌制半小时。

　　 2.准备食材在腌制时间准备好食材。胡萝卜和土豆去皮切丁备用，洋葱切丁备用。

　　 3、炒鸡锅中放入适量的油、姜、蒜，翻炒，放入泡椒鸡。翻炒至金黄色。

　　 4、咖喱烹饪

　　 1)先放入黄油，融化，放入洋葱炒香，再放入胡萝卜丁、土豆丁翻炒片刻，然后倒入炒好的鸡肉(炒鸡油也可以一起倒)翻炒片刻。

　　 2)锅内食材加入矿泉水，加入芒果干(买的三只松鼠的芒果干)、香叶、八角、咖喱块，倒入半碗牛奶，搅拌至咖喱块完全溶解。

　　 3)将咖喱煮开，小火炖10分钟左右，10分钟左右。记得中间要搅拌，不然就糊了。品尝胡萝卜和土豆，看看它们是否可口，看看汁液是如何收集的。

　　 4)盛米饭，咖喱出锅，加入芝士片，不想太油腻，半片芝士一个人就够了。

　　制作咖喱鸡饭的技巧1。把米饭放在盘子里，或者加点蔬菜。加入煮熟的咖喱就是美味的咖喱鸡饭。

　　 2.咖喱已经含有盐和其他调味品，所以不需要添加额外的调味品。出锅的时候根据口味调整。

　　 3.咖喱包装上有详细的用量参考，还标注了原味、微辣、中辣等不同口味。买的时候请选择合适的。

　　咖喱的来源咖喱是一种由各种香料调制而成的酱料，常见于印度、泰国和日本的菜肴中，通常和肉、米饭一起食用。咖喱是各种具有特殊风味的菜肴，其中最著名的是印度菜和泰国菜。，咖喱已经成为亚太地区的主流菜肴之一。除了茶，咖喱是为数不多的真正泛亚洲的菜肴或饮品，但需要指出的是，它的源头来自印度。印度味道以混合各种风格制作异国菜肴而闻名。