鲈鱼与桂鱼哪个好吃，鲈鱼和桂鱼的区别哪个鱼营养更好

　　鳜鱼和鲈鱼争夺市场，两者争夺彼此的口味。我经常选鱼的时候，分不清白鱼和白鱼。我觉得我分不清鲈鱼和鳜鱼。这两种鱼哪个好吃？你站在哪一边？大家一起来讨论一下吧！

　　鲈鱼和鳜鱼哪个好吃？如果清蒸的话，桂鱼更好吃，但也不闷。桂鱼洗净，用姜丝沾少许盐，抹在鱼全身。然后，把姜丝放入鱼肚，蒸锅放水，水开后把鱼放入蒸锅，开始计时，蒸10分钟左右，放点海天酱油，关火，但不要把鱼捞出来，放到另一个煎锅里。

　　都有营养，而且鱼对身体有保健作用。不同的鱼有不同的做法，不同的营养。桂鱼适合红烧，糖醋，鲈鱼适合清蒸。清蒸鱼一定要新鲜，看你自己的口味。鲈鱼十几二十块钱一斤，鳜鱼五六十块钱一斤，各地价格不一。桂鱼含有蛋白质、脂肪、少量维生素、钙、钾、镁、硒等营养成分。而且它的肉很嫩，容易消化。对于儿童、老人以及身体虚弱、脾胃消化功能差的人来说，吃桂鱼不仅可以补虚，还不用担心消化困难。桂鱼热量不高，富含抗氧化成分。对于贪吃美食，想要美丽，又害怕肥胖的女性来说是绝佳的选择。肉桂味甘，性温无毒，属脾胃经，具有补益气血、益脾胃的滋补作用。

　　鲈鱼和鳜鱼的区别。鲈鱼鲈鱼主要产于日本海、黄海和渤海，加州鲈鱼原产于美国、加拿大和墨西哥，四鳃鲈鱼分布于黄海、渤海和东海。鲈鱼分布于欧亚大陆的温带和寒带地区，而我国仅分布于新疆的额尔齐斯河和乌伦古江流域。

　　 2.桂鱼桂鱼是一种凶猛的肉食性鱼类，常以其他鱼虾为食。它经常生活在静水或慢水的底部。春季天气转暖时，常到沿岸浅水区觅食，多在夜间。雨后，它经常在急流中产卵，喜欢成群结队。鳜鱼广泛分布于除青藏高原以外的中国各大水系。

　　鲈鱼和鳜鱼功效的区别1。鲈鱼鲈鱼味甘，性平，归肝脾肾经。具有益脾胃、补肝肾的功效，主要负责脾虚泄泻、消化不良、营养不良、百日咳、水肿、肌无力、胎动不安、慢性溃疡。

　　 2.桂鱼桂鱼味甘、性平、无毒，归脾胃，有补益气血、益脾胃的滋补作用。

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