用鱿鱼可以煲什么汤，煲鱿鱼汤放什么食材好吃

　　汤已经可以体现食物的原味了。如果加一点鱿鱼会不会很新鲜？鱿鱼可以做汤吗？如果用鱿鱼做汤，配什么菜比较好？

　　鱿鱼可以做汤吗？鱿鱼可以用来做汤。

　　配料猪肚、蛤蜊干、鱿鱼干。

　　制作将干尤加利、鱿鱼提前浸泡清洗，将干鱿鱼切成条状；五花肉洗净，放入冷水中，加入料酒和姜片烧开，然后取出，放入冷水中洗净；锅中加清水烧开，放入切好的五花肉，放入姜片、鱿鱼干、葱干，煮50分钟左右。

　　五花肉营养丰富，有钙、钠、镁、铁及多种维生素，能增加营养，健脾胃。对儿童来说，可以提高免疫力和食欲。

　　鱿鱼汤和什么食材好？鱿鱼和排骨晒干做汤，排骨洗净切段。将鱿鱼放入冷水中浸泡1-2个小时，直到变软，然后剥去表面和须，再将鱿鱼中间一个像骨头一样的东西去掉。将处理好的鱿鱼切成条状备用，将排骨放入锅内冷水中，放入姜片煮开。煮开后，煮几分钟，捞出排骨，用温水洗净。把锅里的血倒出来洗干净。加入排骨、鱿鱼和姜片。大火烧开后，加入适量料酒。转小火炖2小时，直到肉软烂。出锅前半小时加盐。

　　鱿鱼干玉米汤，鱿鱼干洗净，用厨房剪刀切成条状，放入碗中，用清水浸泡1小时。将泡好的鱿鱼干和洗净的玉米放入防水炖锅中，一次性加足水。盖上盖子，通电，小火炖2小时。煨到1:50分钟时，揭开锅盖，加入适量橄榄油和鸡粉调味，然后继续炖至时间到，然后关电，盛入碗中，即可食用。鱿鱼干还可以和胡萝卜、老鸡等一起做成汤。

　　孕妇可以吃鱿鱼汤吗？孕妇可以喝鱿鱼汤。对鱿鱼过敏的孕妇不能吃鱿鱼。过敏治疗一旦做了，就会很麻烦。孕妇吃鱿鱼前，先把鱿鱼的胡子煮熟，再煮熟。这些鱿鱼都含有一种多肽成分。如果没有煮熟，他们会吃，这将导致肠道运动障碍。鱿鱼等海鲜不宜与维生素C含量高的柑橘类水果同食，否则会中毒。海洋生物中的维生素A物质被还原成三氧化二砷或砷。

　　鱿鱼什么菜最好吃？芹菜炒鱿鱼？

　　材料芹菜、鱿鱼、姜丝、盐、料酒。

　　练习

　　 1.芹菜去老叶，洗净切段备用。最好选择小芹菜，比较香。

　　 2.将鱿鱼筒剖开，清洗干净，切成5厘米左右的条状。

　　 3.炒锅放油，烧至五成热，下姜丝翻炒。

　　 4.炒鱿鱼条，加入料酒。这时候鱿鱼条就会收缩出水面。

　　 5.将鱿鱼条沥干备用。不要用汤。

　　 6.炒锅重新放油，烧热，倒入芹菜翻炒一分钟。

　　 7.放入鱿鱼条，翻炒均匀，再用适量盐调味即可食用。

　　点评芹菜香脆爽口，配上咸咸有嚼劲的鱿鱼。

　　油炸鱿鱼

　　材料红椒、青椒、姜丝、蒜末、鱿鱼、料酒

　　练习

　　 1.将鱿鱼去头，洗净处理，剥去鱿鱼皮，将鱿鱼切成小块。鱿鱼肉切成自己喜欢的样子，像花刀一样。

　　 2.油炸前用开水焯一下鱿鱼。沥干水分，放在一边。

　　 3.红、青椒切丝或切丝，准备好姜、蒜末等食材。红辣椒主要起到调色的作用。4.锅里放适量油，大火烧热，放姜、葱、蒜。

　　 5.加入鱿鱼和胡椒粉，快速翻炒，加入料酒和调料。

　　点评辣椒鱿鱼是最常见的家常菜。味道很好，非常好吃。

　　洋葱炒鱿鱼

　　配料鱿鱼、洋葱、葱白、豆瓣酱、白糖、料酒。

　　练习

　　 1.鱿鱼洗净，取鱿鱼须，切成段备用。将洋葱切片。

　　 2.锅里的水烧开后，放入鱿鱼，倒入料酒，水一分钟去腥。沥干水分，放在一边。

　　 3.锅里油热后，倒入鱿鱼翻炒1分钟，再倒入2勺豆瓣酱。不要放太多，炒f

　　 4.然后倒入洋葱继续翻炒2到3分钟。(建议先炒洋葱。洋葱太容易煮了，煮过头的洋葱没有营养。你也可以把洋葱炒熟放好。4.加一点糖，盐就不用加了。豆瓣酱本身就有咸味。翻炒后加入一些葱花即可食用。

　　点评洋葱炒鱿鱼是家常菜。原料有鱿鱼、洋葱、豆瓣酱等。烹饪简单，营养丰富，味道鲜美，饭菜上乘。