白心红薯和黄心红薯哪个甜，红心的红薯和白心的红薯哪个更好吃

　　与红红薯和紫红薯相比，白红薯是最甜的，有些人喜欢多喝水，所以红红薯最适合你，红红薯的含水量最高。每个人的喜好都不一样。边肖将介绍不同颜色红薯的优缺点。

　　什么颜色的红薯好吃？红薯分白、黄、紫三类。这些统称为彩色红薯。由于彩色红薯含有多种营养元素，口感和味道甚至有所不同，可以根据自己的口味选择不同类别的红薯。

　　 1.黄心红薯

　　黄红薯的薯身长，皮淡粉色，含水量高，含糖量相对较高，所以吃起来比较甜。煮熟后果肉会红黄相间，吃起来香甜可口。可以用来做各种烤红薯，红薯甜品等等。

　　 2.白心红薯

　　白薯较肥，皮色多为绛红色或紫色，白薯淀粉含量较高，所以煮熟时果肉为白色，口感香甜，面条。一般用作红薯粉条之类的，就是我们平时吃火锅的时候各种Q弹的红薯粉。

　　 3.紫色甘薯

　　紫薯又叫黑薯，其肉呈紫色至深紫色。它除了含有普通红薯的营养成分外，还含有丰富的硒和花青素。紫红薯吃起来更甜，比红薯更有面条的味道，吃起来更好吃。

　　 4.摘要

　　甜味，白色的心，红色的心和紫色的土豆。论含水量，红心紫薯白心。

　　什么时候吃红薯最好？1.红薯不宜生吃。红薯在南方很多地方都很受欢迎。红薯淀粉多，生吃很难消化。最好把它们煮熟。高温还能使可溶性纤维易消化，缩短其糖链，增加红薯甜度。

　　 2、红薯忌单独食用。红薯应该和其他谷物一起食用。如果单独食用，蛋白质含量低会导致营养摄入不均衡。所以红薯切块，和大米一起煮成粥，其实更科学。

　　 3.红薯中含有一种氧化酶，在人的胃肠道中容易产生大量的二氧化碳气体。红薯吃多了会让人腹胀、打嗝、放屁。红薯含糖量高，吃多了会刺激胃酸大量分泌，使人感到胃灼热。由于胃受过量胃酸刺激而收缩加强，胃酸可回流到饲管内，引起酸呕吐。

　　 4.吃红薯的时候，最好搭配一点咸菜，可以有效抑制胃酸。

　　 5.红薯糖分多，身体一时半会吸收不了。剩下的留在肠道里容易发酵，让腹部不舒服。中医认为，湿阻脾胃、气滞血瘀的人，要慎食红薯。

　　 6.，红薯也有自己的缺点。红薯缺乏蛋白质和脂肪。人们不应该把红薯当主食吃，最好和其他饭菜一起吃。

　　红薯适合食疗吗？红薯是一种低脂肪食物，含有大量的植物纤维。一般吃红薯进行食疗是很有效果的。平时吃饭的时候可以把红薯切片，减少主食的摄入。红薯不能吃太多，红薯的淀粉含量也很大。淀粉消化后转化为糖，会让你发胖。红薯减肥法要求早餐吃红薯，晚上吃红薯就会发胖。

　　红薯不能和什么一起吃。1.红薯不能和柿子一起吃红薯是一种糖分较多的食物，其糖分在人的胃中发酵会增加胃酸的分泌。，在食用红薯和柿子时，两者的木屑成分会发生反应，沉淀凝结，产生硬块，严重的会引起消化道出血和胃溃疡。

　　 2.红薯不能和鸡肉、鸡翅、螃蟹等一起吃。红薯和螃蟹(海蟹和河蟹都一样)不能一起吃，否则人体内容易产生结石，危害健康。

　　 3.红薯不能和土豆一起吃