西梅新鲜的什么味道，新鲜西梅好不好吃

　　新鲜的李子上市了，尝起来像李子。那么，新鲜的西梅好吃吗？新鲜的西梅是什么味道？

　　新鲜的西梅好吃吗？吃起来像话梅，酸酸甜甜的，还有很多膳食纤维，可以润肠通便。

　　新鲜西梅怎么吃？

　　，生吃

　　二。西梅汁

　　材料梅干半斤(12块左右)，冰糖15-20块，清水1升。

　　练习

　　 1.将梅干用盐水浸泡10分钟，然后用盐擦皮，擦掉白霜，减少涩味。

　　 2.用刀从中间切开。梅子是脱离核的，所以很容易去掉。

　　 3.再切成两半，切成小块，放入单柄锅内。

　　 4.加入15-20冰糖和1L水。这个量的冰糖让成品有了一点甜味，也不会以主人自居，破坏原有的酸甜。

　　 5.大火烧开后，转小火，煮30分钟以上。等果肉煮软，水变成粉红色，就可以放进瓶子里了。西梅汁冷藏后味道更好。

　　第三，修剪果酱

　　材料西梅1000g白糖60克，鲜柠檬1/2个。

　　练习

　　 1.将梅干放入盆中并清洗干净。

　　 2.取出西梅，用刀切成两半，依次去核。

　　 3.然后把西梅切成小块，放在碗里，表面撒上白糖。

　　 4.搅拌均匀，腌制1-2小时。

　　 5.将腌制好的果肉倒入不锈钢锅中。

　　 6.加入柠檬汁，倒入小半碗水，开始加热。

　　 7.大火煮至锅开。

　　 8.煮沸后转小火煨至果肉逐渐融化变小，果酱颜色逐渐变红。

　　 9.果酱表面起泡，变得越来越粘。此时开始搅拌，防止粘锅，直到大部分小果肉颗粒消失。

　　 10.装果酱的玻璃容器是提前煮好的，让果酱更容易保存。

　　 1.趁热把果酱装瓶。当它泄漏时，摇动漏斗或使用筷子来帮助。

　　 12.包装好的果酱可以密封在瓶子里，自然冷却，储存在冰箱里。

　　一天吃多少梅干？西梅含有丰富的营养成分，包括纤维素、维生素A、矿物质、微量元素等。专家发现，一个健康的成年人每天应该摄入25到35克纤维素。三个中等大小的梅干的纤维素含量可以相当于一个新鲜水果。