清蒸鲅鱼怎么做好吃窍门，鲅鱼可以清蒸好吃吗

　　如果想让宝宝从小就有营养，健康成长，对生活更有探索精神，很多妈妈都会想尽办法给宝宝做好吃的。有个妈妈买了一条鲅鱼，想给宝宝补补身体。她怎么能为她的宝宝做西班牙鲭鱼呢？

　　如何给宝宝做西班牙鲭鱼给宝宝做西班牙鲭鱼有很多种方法。可以把鱼剁碎，加入适量的葱、姜、青菜做成饺子，也可以把鱼放进粥里一起煮。清蒸最有营养，不要加太多食材。

　　宝宝可以吃海鲜吗？吃点鱼是可以的，对宝宝有好处。水产品也是不错的选择。有海鱼、淡水鱼、虾蟹等。其中，虾和蟹的蛋白质含量很高。孩子对高蛋白过敏，或者肠胃不适、生病、发烧的时候暂时不要吃。

　　鲅鱼的价格鲅鱼的价格取决于它的大小和市场。通常一条3斤左右的鲅鱼8元左右5 ~ 1斤，一条5斤以上的鲅鱼25元左右1斤。西班牙鲭鱼肉多刺，结实紧密，味道鲜美，营养丰富。除鲜食外，还可加工成罐头和盐渍干品。常见的菜有炸鲅鱼、干鲅鱼、凤梨鱼夹、烤鲅鱼、鲅鱼饺子、酱炖鲅鱼和五香熏鲅鱼。

　　西班牙鲭鱼的起源很有传奇色彩。岛城开放前，民间流传着这样一个故事。有个叫小武的孩子，父母双亡，被一位老人收养。收养他的老人后来把女儿许配给了小武为妻。有一年春天，老人突然生病，在弥留之际想吃鲜鱼，但是天气不行，天天刮风。小武冒着生命危险出海。

　　女儿在妈妈身边不停地说：“妈妈，你不要死，小吴很快就回来。”老人听后点了点头：“好孩子，小武辛苦了，就，就……”老人还没说完就咽了一口气。这时，小吴拿着一条大鲜鱼跑了回来，但老人已经去世了。夫妻俩伤心欲绝，痛哭流涕，只好将鲜鱼煮熟，供奉给老人的灵魂。

　　此后，小吴夫妇每年都要把早春捕到的大鱼供奉到老人的坟前，并根据老人临终前念叨的“罢了，罢了”，取名“巴鱼”，也就是现在的鲅鱼。