乌冬面有哪些，乌冬面是哪个国家的美食

　　你知道大家都吃过乌冬面吗？还是知道乌冬面？今天，我们就来看看是哪个国家的特产乌冬面，乌冬面怎么做才好吃。让我们和边肖一起去寻找答案。

　　乌冬面是哪个国家的特产？乌冬面是最具日本特色的面条之一，与日本荞麦面、绿茶面并称日本三大面条，是日本餐厅不可或缺的主角。

　　乌冬面怎么做才好吃？1.豆芽洗净，西红柿切块，白菜和胡萝卜切丝，蘑菇切片，芹菜切段。

　　 2.将面条煮熟，捞出凉水。

　　 3.沥干后用少许食用油拌匀，防止粘连。

　　 4.锅里放油，先放入大蒜翻炒。

　　 5.加入豆芽翻炒。

　　 6.加入胡萝卜丝和蘑菇，翻炒均匀。

　　 7.加入卷心菜丝和西红柿，翻炒。

　　 8.倒入1勺生抽，2勺老抽，加入小半碗水，加入芹菜和盐翻炒均匀。

　　 9.放乌冬面。

　　 10.放2勺蚝油，撒少许黑胡椒翻炒均匀。

　　乌冬面的主要成分是什么？乌冬面富含淀粉、糖、蛋白质、钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，具有养心益肾、健脾润肠的功效，还有硫胺素、核黄素、纤维、维生素A、三种氨基酸。乌龙面面粉富含碳水化合物，可以提供足够的能量，在烹饪过程中会吸收大量的水分。100g的乌冬面煮熟后会变成400g左右，所以能产生强烈的饱腹感。，乌冬面可以刺激人的思维活动。人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食物，面条就是人的大脑需要的食物。硬麦含有B族维生素，可以刺激脑细胞。

　　乌冬面有哪些功效？1.减肥乌冬面含有优质碳水化合物，几乎不含脂肪和反式脂肪酸，是减肥者理想的代餐食品。

　　 2.充饥乌冬面虽然热量少，营养丰富，可以用来充饥。它们很好吃。