黄蜂鱼怎么做好吃又简单，黄蜂鱼窍门

　　蜂鱼是一种鱼刺很少的鱼。夏天，人们通常煮汤，然后蒸它。那么，黄蜂鱼怎么做才好吃呢？怎么钓黄花鱼？

　　如何做好黄花鱼？吃黄鱼也叫黄鱼。一般的做法是蒸，做汤。

　　清蒸黄鱼

　　材料黄鱼2条、葱、蒜、姜、料酒、盐、蒸鱼、大豆油、香油。

　　练习

　　 1.黄花鱼洗净，沥干水分，表面抹少许盐，撒少许料酒，蒸5-8分钟。

　　 2.将适量的葱、姜、蒜切碎。

　　 3.将菜里的水倒掉，滴入适量的蒸鱼和酱油，撒上葱花、姜末和蒜末。

　　 4.将适量的油和香油混合，烧至沸点，浇在鱼上。

　　黄鱼炖海鲜菇。

　　材料黄鱼1000克，鲜香菇800克。

　　调料盐、生抽、料酒、姜。

　　练习

　　 1.黄花鱼宰杀，去内脏，洗净备用。

　　 2.生姜切片。

　　 3.锅内热油，爆香姜片，加水烧开，依次放入黄鱼、海鲜香菇，加盐、酱油、料酒炖40分钟。

　　怎么钓黄鱼？打碎鸡内脏或大蚯蚓做窝。晚上很容易钓鱼。钓位在石底，有流水。拿钩子的时候要小心，不要让它粘在手上。

　　黄花鱼的身体适度伸长，头部略扁平，躯干和尾部扁平，背部隆起，像吻部逐渐倾斜。

　　大头，长嘴，圆锥形后视图。前吻突出，眼小，眼间距宽，中心凸起。

　　腹部位置，浅弧形，大裂口。无鳞，裸皮，侧线完整，达到尾端。

　　如何辨别真假黄蜂？，千万不要看颜值正常喂养的蜂王背部是深棕色，侧面是浅黄色，底部有黑点，腹部是浅黄色。人工养殖的黄蜂大多是黑色的，而野生的黄蜂并不比黄阅好！正常的黄蜂鱼体长不会超过15CM，所以在选择黄蜂鱼的时候，选择小一点的，防止不法商贩喂含有速生激素的饲料。