金枪鱼臭味,怎么处理，金枪鱼怎么做不腥好吃

　　寿司店的金枪鱼虽然好吃，但也贵。最好尝试自己在家做，吃之前一定要去除金枪鱼的腥味。那么金枪鱼怎么去腥呢？以下是去除金枪鱼腥味的方法。

　　如何去除金枪鱼的腥味？用盐腌制可以去除腥味。或者，在煮鱼的时候，往锅里放一汤匙牛奶，不仅可以去除鱼腥味，还可以使鱼鲜嫩可口。

　　如何去除金枪鱼的腥味1？将洗净的鱼放入冷水中，然后在水中加入少量的醋和胡椒，或者放一些月桂叶。经过这样的处理，鱼腥味就可以去除了。

　　 2.将鱼去鳞剖腹清洗干净后，放入盆中，倒上一些黄酒，可以去除鱼腥味，使鱼的味道鲜美。

　　 3、鲜鱼剖开洗净，用牛奶浸泡一会儿，可以去腥，还能增加鲜味。吃完鱼，当你的嘴很好吃的时候，嚼三五片茶叶，口气马上就清新了。

　　 4.当你抓鱼或切鱼时，手上会有一些鱼腥味。只要用一些白酒或牙膏洗手，然后用清水冲洗，鱼腥味就可以去除了。

　　 5.厨房里洗鱼，气味弥漫，今天让人恶心。如果你在洗之前把鱼泡在温茶里几分钟，味道会差很多。

　　蒸金枪鱼的做法1。金枪鱼洗净，两边鱼背上画花，准备洋葱和辣椒；

　　 2.将鱼肚塞满姜丝；

　　 3.盖上保鲜膜；

　　 4.放进微波炉，选择蒸鱼的选项(个人觉得还是水蒸鱼好。500g以下的鱼，清水蒸10分钟左右，微波炉只需5分钟左右)；

　　 5.蒸鱼的时候，准备一些凉开水(量以淹过鱼为准)，在凉开水中加入适量的酱油、胡椒粉、鸡精；

　　 6.取出蒸好的鱼；

　　 7.将刚做好的蘸料均匀地倒在鱼肉上；

　　 8.辣椒切丝，洋葱切成长卷状细丝，放在鱼肉上；

　　 9.锅里热油滚；

　　 10.均匀地倒在葱白和辣椒上。当你听到刺痛，你就完了。