噗叽是什么水果会上火吗(噗叽是什么水果是热性还是凉性)

生活百科 2023-04-28 18:10生活百科www.xingbingw.cn

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菱角。姬果的中文学名叫菱角,少数地区叫菱角。菱角是中国的特色蔬菜之一。一般和地下膨大的鳞茎一起吃,可以生吃,也可以煮熟吃。特别适合做罐头,叫菱角,是餐厅的主要调味品之一。并且可以提取淀粉,与莲藕、菱角一起被称为淀粉三魁。

荸荠按鳞茎中淀粉的多少可分为两种一种是荸荠型,鳞茎尖,肚脐扁平,富含淀粉,肉质较粗,适于熟食或淀粉提取,如苏荸荠、高邮荸荠。另一种是红马蹄型球根顶芽钝,脐凹,含水分多,淀粉少,肉质甜嫩,桂林马蹄等。

菱角属于寒性食物,生长在地下沼泽或水田中。表皮上附着有很多细菌和寄生虫(如姜虫),不宜吃太多生食,一定要做好表皮的清洁工作,尤其是脾胃虚寒者。

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