土豆泥饼的做法大全图解(土豆泥饼的做法大全家常做法窍门)

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土豆泥蛋糕的制作方法有很多种。我们可以选择一两个非常简单的，来实现自己在家做土豆泥饼的愿望。土豆泥蛋糕是一道非常美味的菜。我们通常会羡慕土豆泥蛋糕的美味和漂亮的外观，但我们不会认为仅仅通过许多简单的程序，我们仍然可以在家里完成制作土豆泥蛋糕的愿望。我们实际上应该做什么？

土豆泥饼的做法确实比较简单。由于制作这道家常菜所需的食物原本只需要土豆和面粉，我们也可以搭配生鸡蛋等。土豆泥饼营养含量很高，因为它含有丰富多彩的维生素和矿物质。

原材料

土豆100克，小麦粉200克，生鸡蛋2个。食用油和盐是合适的。

工作方法

1.将土豆洗净，煮熟，去皮，倒入糊中。将生鸡蛋、盐和小麦粉一起加入，制成10个环形蛋糕坯。

2.锅中烧开油，将土豆饼丝逐一放入锅中，炸1分钟捞出。

3.当锅加热到七成热时，把土豆饼丝放进去，再煎30秒，直到两面都是橘黄色。

营养成分

土豆富含维生素D、维生素C及其矿物质，优质木薯淀粉约占16.5%，还有大量的木质纤维素，被称为人类的“第二烤面包”。它所含的维生素是胡萝卜的两倍，是卷心菜的三倍，是西红柿的四倍，维生素C在蔬菜和水果中是最高的。

我们已经在上面详细介绍了一道美味的菜肴土豆泥蛋糕。土豆泥饼的做法比较简单，我们只需要两步就可以做出来。如果我们足够用心，基本上可以做出像紫薯泥山药饼这种健康养生效果更强的特色小吃。

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