怎样做香酥小麻花(酥脆小麻花的做法窍门)

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1.热锅，放入色拉油中火加热至150，然后慢慢放入麻花卷炸至表面金黄酥脆，捞起沥干油。2.糖浆原料用小火熬煮至115，呈浓稠丝状。加入麻花，搅拌均匀。加入糖粉，搅拌均匀。【芝麻小麻花做法举例说明使其香脆可口】3。麻花刚炒好后，和白糖等配料拌成汁。热的时候，把糖浆倒在麻花上。它& # 039；it’关键是要做得又脆又脆。

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