甜菜根百度百科(甜菜根是什么样的)

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1.甜菜根，原名甜菜，别名番薯。甜菜为二年生草本植物，其根呈锥状至纺锤状，多汁。茎直立，有点分枝，棱和着色。

2.甜菜广泛种植在温带和寒温带地区，而在温暖地区，它们种植在凉爽的季节。在适宜的气候条件下，菜用甜菜的生长期为8-10周，而一些饲料用甜菜则长达30周。

3.基生叶长圆形，广泛栽培，差异很大，可分为几个亚种，变种和变型。现在国内栽培的品种很多，引种来源很杂，很甜。它是由生长在地中海沿岸的一种叫做海菜根的野生植物进化而来的。

4.甜菜根红如火。目前称为火焰菜，甜菜叶也是一种食用蔬菜。甜菜的主要产品是糖。糖是人们生活中不可缺少的营养素，也是食品工业、饮料工业和医药工业的重要原料。除蔗糖生产外，甜菜及其副产品具有广阔的开发利用前景。

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