白扁豆的副作用好厉害(白扁豆有什么副作用)

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薏米是日常生活中常见的粮食作物。它在秋天和冬天结果。薏米营养丰富，含有丰富的矿物质和维生素，还含有丰富的蛋白质和人体脂肪。嫩滑爽口的薏仁，人见人爱。所有的成分都是多方面的，薏苡仁的副作用也很多。我们来实际看看。

薏米在日常生活中的服用方式有很多，油炸食品、煮汤都是非常好的选择。薏苡仁除了服用之外，还有一定的保健作用，对呕吐、急性肠胃炎有一定的缓解作用。

薏米含有丰富的营养物质、矿物质和维生素，高于大多数地下茎和瓜类，口感鲜嫩爽口。根据中国科学院环境卫生实验室编制的《食物成分表》，每颗小贩薏米含蛋白质2.8g、人体脂肪0.2g、糖5.4g、热量35卡、膳食纤维1.4g、钙116mg、铁1.5mg、胡萝卜素O.32mg、硫辛酸O.05mg、黄腐酸O.07mg。薏苡仁作为滋补养生的上品，也是夏日炎炎的清凉饮品。

薏苡仁的副作用？薏苡仁对免疫功能的影响0.3ml 20%薏苡仁冷盐提取物能促进特异性E玫瑰花结的产生，即提高T淋巴细胞的特异性，增强体细胞的免疫功能。毒副作用薏苡仁中含有对人体血细胞非特异性的植物凝集素。水不溶性植物凝集素具有抗蛋白酶特异性，能抑制动物实验的生长发育，是一种毒副作用成分。它含有另一种酶，具有蛋白酶非竞争性抑制的特异性，加热也降低了其特异性。在10Mg/kg的浓度下，由于对凝血酶的抑制作用，柠檬酸血的初始凝血时间可从20s增加到60s。

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