白酒是浓香型的好喝还是酱香型的好喝(哪些地区的人喜欢清香型酒)

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桂川。

酱香型白酒简介

1.酱香型又称毛香型，以茅台、郎酒、国台、贵酒、王义台等数十种国内外名酒为代表，属于大曲白酒。其酱香突出，优雅细致，酒体醇厚，回味悠长，清澈透明，色泽淡黄。

2.酱香为主，微焦，细腻，复杂，柔顺，不张扬，酯香温和淡雅，所以酱香持久，杯中留香持久。风味大于香味，苦味适中，酒精度低且不变。酱香型白酒的标准评价是无色透明，无悬浮物，无沉淀，酱香突出，淡雅细腻，空杯清香淡雅持久，入口柔和醇厚，回味悠长。

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