白萝卜汤怎么做好吃又简单的做法窍门(请问白萝卜汤怎么做)

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1.食材白萝卜、豌豆苗、料酒、盐、味精、香菇。

2.白萝卜(500g)去皮，洗净切丝。放入水中煮至八成熟，然后取出放入大碗中。

3.将豌豆苗(25g)洗净，放入沸水中焯一下，捞出。

4.锅烧热，倒入豆芽，加入料酒、盐、味精，烧开，然后将白萝卜丝、香菇丝放入汤碗中。汤烧开后，撒上豌豆苗，倒入汤碗中。

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