生蚝的食用禁忌有哪些(生蚝的食用禁忌和功效)

生活百科 2023-04-28 16:56生活百科www.xingbingw.cn

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1.有些人不吃食物。

牡蛎微寒,吃后容易使身体发冷。所以寒性体质的人,孕妇,月经期的女性都要避免食用。

2.它不应该和啤酒一起吃

牡蛎是一种含有嘌呤和苷元的食物,而啤酒富含——维生素B1,是分解这两种成分的重要催化剂。如果边吃牡蛎边喝啤酒,会促进体内有害物质结合,增加人体血液中的尿酸含量,从而形成难治性尿路结石。如果自身代谢出现问题,边吃牡蛎边喝啤酒,很容易导致血尿酸水平急剧上升,从而诱发痛风,从而发生痛风性肾病和痛风性关节炎。

3.生吃牡蛎是不可取的。

牡蛎里有寄生虫。如果生吃牡蛎,里面有人畜共患寄生虫,就有感染的风险。,尽可能吃煮熟的牡蛎,以避免寄生虫的风险。

4.不宜与寒凉食物同食。

牡蛎稍凉。如果吃了西瓜、梨、冰淇淋、冷饮等冷食。很容易引起身体不适、腹痛、腹泻等症状。

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