鲶鱼也被叫做塘角鱼对吗(鲶鱼是塘角鱼)

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说起淡水鱼，人们会想到什么？草鱼？黑鱼？还是鲤鱼？这些确实是很常见的淡水水产品，也是我们吃的最多的一些淡水鱼。但这些鱼在淡水鱼中只能算是中下水平的鱼，有些太普通了。本站性病网小编知道有一种鱼，肉质比甲鱼更嫩，营养价值不逊于甲鱼。因为误解，它的价格极低，却依然很少有人买。这是鲶鱼。

在本站性病网小编的家乡，鲶鱼也被称为唐焦鱼，因为它通常呆在鱼塘角落的泥坑里，所以叫这个名字。鲶鱼肉质极其鲜嫩，连甲鱼都比不上，而且营养价值还很高，含有大量蛋白质和多种微量元素。，再好的东西，也很少有人会吃，因为在人们的印象中，它就是脏鱼的代名词。

说到鲶鱼，人们的印象永远是一个字，脏！因为鲶鱼经常生活在泥坑里，生命力极其顽强，即使在臭水沟里也能生存。这导致人们认为它只能生活在阴沟里，只能靠吃阴沟里的昆虫垃圾来生存。这其实是一个误区。

就像一个人，他在恶劣的沙漠环境中坚强的活了下来，但你不能认为别人只能在沙漠中生存。如果有条件，谁愿意生活在这么恶劣的地方，鲶鱼也愿意。淡水鱼的肉脏不脏和环境有联系。在干净的水域中，淡水鱼的肉会更干净，而在肮脏的沟渠中，鱼会更脏。所以，生活在干净水源的鲶鱼其实并不脏。相反，它们的肉质特别干净。

现在，市场上的大部分鲶鱼来自农场。在养殖场，生活环境肯定不脏，这是有保障的。再加上农场的饲料也干净新鲜。为什么生活在这个水干净食物干净的地方的鲶鱼会很脏？对吗？

所以，只要我们抛开偏见，从养殖场购买鲶鱼，或者在一些山泉中捕捉，鲶鱼是可以放心食用的。而且肉质绝对不比甲鱼差，营养也比甲鱼高。

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