黄金虾球的做法大全(黄金虾球用什么虾)

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很多孩子喜欢吃黄金虾球，家长也经常带着宝宝去外面的快餐店吃，这样可以节省很多时间。父母是不是觉得经常在外面吃快餐？权威专家建议，我们最好在家自制食材。快餐店卖的食材早就失去了营养，补充孩子的身体也不容易。长期使用还可能导致儿童饮食失衡。为了宝宝的身心健康，大家可以跟着学习和训练以下黄金虾球的具体方法。

食物配料龙虾、猪肉末、盐、白糖、酱油、黑胡椒、香油、花雕酒、洋葱姜水、蛋清、炒粉和蛋液。

二、食谱练习

1.用刀将生猪肉剁成肉末，至粘稠状。

2.依次加入盐、黑胡椒、白糖、花雕酒、酱油、香油、蛋清。

3.加入洋葱和姜水，朝一个方向搅拌，用力搅拌。

4.提前把大龙虾的头和壳去掉，留下尾部和一节虾头，用米酒腌好。

5.取一块肉沫，把大龙虾封装起来，露出尾巴。

6.做成纺锤形，一个一个做。

7.先把虾球包在蛋液里。

8.放入香喷喷的炒粉中包裹香喷喷的炒粉。(如果我喜欢吃脆皮，能连续包两次，我就是这样)

9.大锅烧开，上油，烧至七成热，关小火，放入虾球，煎至橙黄色。你可以用手机查一下这道家常菜。

我们可以按照上面我详细介绍的操作步骤，在家给孩子做黄金虾球。虽然过程看起来很复杂，但其实做起来很简单。最重要的是，那样做出来的黄金虾球营养丰富。在制作黄金虾球的情况下，大家需要注意。解决虾后，用米酒腌制可以去除腥味，水温不必太高。

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