黄油小面包的简单做法窍门(黄油小面包的简单做法大全)

黄油小面包的简单做法窍门(黄油小面包的简单做法大全),本文通过数据整理汇集了黄油小面包的简单做法窍门(黄油小面包的简单做法大全)相关信息，下面一起看看。

最近，我们试图找出用无盐黄油做面包的做法。方式比较简单。主料只需要提前准备好低筋面粉和无盐黄油。其中，无盐黄油是一种营养丰富的乳制品，含有人体所需的多种矿物质和维生素。用无盐黄油烤制的吐司面包不仅味道鲜美，而且营养丰富。如果做早餐，就能充分补充身体一天所需的各种矿物质。适当食用纯天然无盐黄油，也能合理改善人体贫血症状。

原料

高筋面粉400克、白糖40克、盐1克、无盐黄油60克、泡打粉2克、蛋黄2个、婴儿奶粉20克、温开水210克、刷吐司面包坯用全蛋1个。

实践

1.未加盐的黄油早早变软，其他调料与小麦粉混合均匀。面筋出来后，把未加盐的黄油放进去，揉到面糊发亮，用力拉伸。你可以摊开一张塑料薄膜，用手柄薄膜摩擦破洞，破洞边缘可以出现不规则的边缘痕迹。如果你在做吐司，你应该再揉一遍，直到孔的边缘变圆。把面糊放在温暖的自然环境中一个小时，面糊变大一倍，就可以用了。

2:将面糊放在控制面板上，用力按揉出气体，均匀分成16小份，每份放在控制面板上一圈，15分钟。

然后我就开始对面糊进行塑形美化，先擀成椭圆形，再从一端卷回去。擀好后，我拿起来刚开始揉，然后用擀面杖从细端到粗端擀。卷完之后，我只是从粗的那一头卷回去，一手卷，一手拿着细的那一头，为了让卷出来的部分能牢牢的粘在一起。

3.将成型的面包卷放入烤盘。烤盘需要盖上锡纸，留有足够的间隙。因为后期烤的时候会膨胀，室内空间不足，挤在一起。这个时候，只是第二次。35，80%的湿度，电烤箱放一碗开水都不够。

40分钟后，卷变大，捞出水分，取出烤盘，逐一刷上全蛋液，放入电烤箱中上层，左右180度火。15分钟后，好吃的面包就公布了！风味，绵软香甜，不含防腐剂和一切乱七八糟的防腐剂，美味健康，商品的最爱！

第二次练习

a:高面粉100g，普通面粉150g，牛奶100ml，生鸡蛋1个，白糖50g，盐1g，无盐黄油15g，酵母粉3g，甜泡打粉少量，食用油少量。

b:普通面粉5g，白糖5g，白芝麻5g。

技巧

1:这种吐司面包的馅料是不加盐的黄油，制作过程中不需要放尼龙布，不容易碰到手或者面板；

2.如果电烤箱很小，烤面包太烫，非常容易糊。你可以把锡纸放在上面。

这里需要注意的是，黄油面包虽然营养丰富，但其中的未加盐黄油含有大量人体脂肪，一定要适当食用，否则会引起肥胖。这种吐司面包特别适合小孩和大人吃，胖子要自动杜绝！

更多黄油小面包的简单做法窍门(黄油小面包的简单做法大全)相关信息请关注本站，本文仅仅做为展示！