西洋参孕妇可以吃吗-专家指点，西洋参为什么孕妇不能吃

　　不建议隔夜喝西洋参，因为隔夜的西洋参水可能已经变质。在不损害身体健康的前提下，最好不要隔夜喝西洋参。那么同仁堂西洋参孕妇可以吃吗？

　　同仁堂孕妇可以吃西洋参吗？建议少吃。西洋参性寒，味微苦。具有益气养阴、清火生津的功效。常用于治疗内热口渴、虚热倦怠、口干咽燥等症状。孕妇食用少量西洋参不会对身体造成不良影响。西洋参是一种中药。建议孕妇对症下药。阴虚火旺者可少量食用。阴虚火旺的常见症状有易怒、失眠、口干咽燥、小便短黄等。

　　同仁堂西洋参对孕妇有什么作用？西洋参中含有人参皂甙、多糖、黄铜、氨基酸等物质，能为孕妇补充各方面的营养，还能增强免疫力，缓解疲劳，提高记忆力。阴虚火旺的孕妇，吃西洋参可以有效缓解症状。建议少量食用。身体正常的孕妇最好不要吃西洋参，以免影响身体和胎儿。

　　西洋参发霉了还能吃吗？不推荐。西洋参含有一定量的淀粉和蛋白质，保存不当容易导致发霉变质。霉变的西洋参不仅药效降低，还会产生各种有害物质。这些有害物质对人体有害，可能对神经、呼吸、泌尿系统造成损害，引起神经麻痹、肺水肿、肾衰竭。

　　怎么看西洋参有没有变质？1.用眼睛观察西洋参表面淡黄或黄白色，色泽有光泽，皮纹细腻，质地饱满紧实，切面干净，菊花纹理清晰。用眼睛观察西洋参是否还有变色、霉变、虫蛀等现象。

　　 2.用鼻子闻如果用眼睛观察不能判断西洋参是否变质，可以用鼻子闻。西洋参有强烈的甜味和苦味。如果失去了特有的中药味或有明显的霉味、油味，说明西洋参变质了。

　　 3.用手摸西洋参根肉质，纺锤形，有时分叉。用手摸就知道西洋参是否有腐粉和粉状外观。如果变质去油，表面可发现油性物质，干药材遇水不正常。如果西洋参表面变化不明显，可以把药材掰开看看里面有没有变化。但要注意尽量避免用嘴尝，以免吃了发霉的药材影响健康。