老年人比较适合吃什么，适合老年人吃的家常菜菜谱大全

　　人老了，身体在走下坡路，无论是生理上还是心理上，尤其是自身的免疫系统会逐渐变弱，从而导致更多的老年病。虽然我们无法阻止老年人越来越虚弱的趋势，但老年人可以通过吃一些健康的食物来增强体质，抵御病菌的入侵。我们来看看老年人都吃些什么。

　　 10.小扁豆

　　扁豆中含有丰富的可溶性纤维素，可以控制人体血糖，减少有害胆固醇的堆积，特别适合糖尿病和血脂异常的老年人食用。

　　 9.卷心菜

　　卷心菜富含-氧化脂肪酸，是一种天然的抗氧化剂，可以将人体内的葡萄糖转化为能量，从而有效控制血糖水平。

　　 8 .覆盆子

　　树莓脂肪含量很低，富含膳食纤维和抗氧化剂。将树莓融入老年人的日常水果中，可以解决因年老引起的肠道消化不良问题。

　　 7.橄榄油

　　橄榄油也是不饱和脂肪酸的丰富来源之一。橄榄油还富含维生素和矿物质。在日常饮食中食用橄榄油制成的菜肴可以降低糖尿病和心脏病的发病率。

　　 6.鳄梨

　　鳄梨含有丰富的营养元素，所含的脂肪也是健康的植物油。我们可以用牛油果代替黄油作为面包的蘸酱，既有营养又不会消耗老人太多的热量。

　　 5.坚果

　　医学研究表明，坚果中含有大量的不饱和脂肪酸，老年人多吃坚果有助于保护身体免受疾病的侵害。

　　 4.小麦

　　老年人食用麦麸、胚芽、内胚层芽后，可抗老年痴呆症。，小麦中有许多营养元素，在日常生活中添加一部分小麦对老年人的健康非常有益。

　　 3.番茄

　　西红柿中含有一种叫做番茄红素的植物激素，是一种天然抗氧化剂，具有抗癌作用。但需要注意的是，西红柿最好煮熟后再吃，这样身体可以吸收更多的营养。

　　 2.鲑

　　三文鱼富含-3脂肪酸，能提高人体免疫功能，减少血液中甘油三酯的合成。老年人多吃三文鱼，可以有效提高免疫力，帮助身体预防疾病。

　　 1.南瓜

　　南瓜又软又甜，即使老人牙齿不好也可以吃。南瓜还含有丰富的胡萝卜素，可以预防乳腺癌等多种癌症。老年人吃了很有好处。