平底锅能炒菜吗-，平底锅能炒家常菜

　　平底锅能炒菜吗?(平底锅能炒家常菜)

　　平底锅-煎锅可以用来煎炸。在国外，大多数家庭使用平底锅。平底锅和弧形平底锅有很大区别。平底锅更适合低温煎炸，油一般用黄油或橄榄油。弧形锅受热面积大，适合各种翻炒、快炒。