牛肉干里面有白色的纤维是什么，牛肉干白色丝状

　　牛肉干里面有白色的纤维是什么(牛肉干白色丝状)

　　牛肉干里的白丝是牛肉本身的纤维，也可能是瘦肉，一般很有活力。也可能是肌肉。牛肉吃肉比较粗，筋比较多，很正常。