年糕大米粉和糯米粉比例,做年糕粘米和糯米比例

生活百科 2023-04-28 13:47生活百科www.xingbingw.cn

  年糕大米粉和糯米粉比例(做年糕粘米和糯米比例)

  年糕中糯米粉和粘米粉的比例为5:2。将糯米粉和粘米粉按比例混合后,加入适量生粉、糖和水搅拌成面糊。然后将面糊倒入容器中,在面糊上撒上熟芝麻和红枣,放入蒸锅蒸熟。

  年糕中糯米粉和粘米粉的比例1。年糕中糯米粉与粘米粉的比例为5:2。糯米粉和粘米粉按比例混合后,加入几勺生粉,搅拌成米粉。

   2.在米粉中加入适量的糖和水,搅拌成面糊。米粉、糖和水的比例是4:4。

   3.将面糊倒入容器中,然后将熟芝麻和红枣撒在面糊上。

   4.将容器放入蒸笼中,将芦苇叶放在容器下面。蒸几个小时后,就可以拿出来吃了。

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