泡椒蒜苔的腌制方法-,泡椒腌蒜苔的腌制方法
生活百科 2023-04-28 13:47生活百科www.xingbingw.cn
泡椒蒜苔的腌制方法?(泡椒腌蒜苔的腌制方法)
将大蒜切成小块,胡萝卜切成片,放入水中焯一下,加入按一定比例配制的醋汁,放入冰箱24小时后食用。腌蒜苔吃起来清爽微辣,能增进食欲。消化不好的人可以适当吃一些。
泡椒蒜苔的腌制方法泡椒蒜苔腌制的醋比胡萝卜蒜苔好,口感均匀更好。
醋可以用陈醋或白醋配制。根据个人喜好选择即可。
准备好的泡椒蒜苔可以保存一周左右。如果在腌制过程中多加些食用盐,制作干净卫生,会更持久。