牛奶跟鸡蛋哪个是酸性食物，鸡蛋和牛奶是碱性食物还是酸性食物

　　牛奶跟鸡蛋哪个是酸性食物(鸡蛋和牛奶是碱性食物还是酸性食物)

　　鸡蛋是酸性食物，牛奶是碱性食物。酸碱性食物的分类不是根据味道，也不是根据食物本身的ph值，而是根据食物在人体内的最终代谢产物。

　　牛奶和鸡蛋哪个是酸性食物？

　　如果代谢产物中含有钙、镁、钾、钠等阳离子，则为碱性食物。

　　如果代谢产物中含有硫、磷等阴离子，则为酸性食物。

　　碱性食物主要分为蔬菜、水果、海藻、坚果、发芽谷物和豆类。