起酥油有害吗-，酥油和起酥油危害

　　起酥油有害吗?(酥油和起酥油危害)

　　因为起酥油只有过量使用才会对人体有害，如果在国家允许的范围内使用，基本上对人体无害。起酥油主要用于油脂饼干的加工，少量的起酥油可以使饼干酥脆，口感更好。

　　起酥油为什么有害？国家不禁认为起酥油具有可塑性、乳化性、吸水性、酥脆性等。不适合直接食用。它通常用于加工蛋糕、面包、油炸食品等。

　　起酥油中含有反式脂肪酸，这是一种对人体健康有害的不饱和脂肪酸。它会在体内积累，过量食用对人体健康非常有害。