米粉含多少碳水化合物，米粉 碳水化合物含量高于米饭吗

　　米粉含多少碳水化合物(米粉 碳水化合物含量高于米饭吗)

　　米粉的碳水化合物含量高达75%左右，属于高碳水化合物食品。米粉中的碳水化合物主要是淀粉。米粉是中国南方的特色小吃。江油人通常称之为米粉。

　　米粉是中国南方的特色小吃。米粉质地柔韧有弹性，煮的时候不会糊汤，干炒的时候也不容易断。搭配各种菜肴或汤料，爽滑入味，深受消费者喜爱。

　　米粉的品种很多，可分为排米粉、方米粉、波纹米粉、银丝米粉、湿米粉、干米粉。

　　米粉是江西人喜爱的食物。几乎没有酒席，也没有米粉。江西的特色小吃有瓦罐汤、炒米粉等。