米饭加油煮对身体好吗，米饭加油煮好不好

　　米饭加油煮对身体好吗(米饭加油煮好不好)

　　一般用适量的油煮饭是无害的，过量的油则不利于健康。用适量的油煮饭，可以在煮饭的过程中保持锅内的水不溢出，也可以使煮出来的米饭软糯清香，晶莹剔透，充满米香。用陈米蒸饭，加一汤匙猪油或植物油，会让蒸饭和用新米煮的饭一样好吃。

　　煮饭上油有什么危害？米饭是用大米和适量的水蒸或炖的一种食物。是中国乃至东亚、东南亚人民喜欢的主食。

　　蒸饭的时候，米和水的比例最好是1: 1.2。有一个简单的方法可以测出水量，就是把食指放入淘米水，水超过食指第一关节。