面包为什么不够松软，面包不蓬松是什么原因

　　面包为什么不够松软(面包不蓬松是什么原因)

　　面包不够蓬松的原因可能是蛋清不散，面粉搅拌不均匀烤出来的面包不够蓬松。同时酵母发酵时间过长，使其失去作用，面包不够松软。如果烘焙温度和时间控制不当，烤出来的面包会不够蓬松。