毛绿豆和明绿豆的区别图片，毛绿豆和绿豆有什么区别

　　毛绿豆和明绿豆的区别图片(毛绿豆和绿豆有什么区别)

　　皮肤光泽度不同：毛绿豆的皮肤暗沉，亮绿豆的皮肤有光泽。色差：毛绿豆的皮一般是深绿色或黄绿色，亮绿豆的皮一般是亮翠绿色。砂的不同性质：毛绿豆沙比较浓，容易煮，亮绿豆沙比较淡，难煮。

　　毛绿豆和亮绿豆的区别亮绿豆的发芽率较高，适合生豆芽，产出来的豆芽较粗。

　　绿豆呈沙状，易煮，适合煮粥、煲汤或糖水。一般泡后20分钟左右即可。

　　毛绿豆也比光亮绿豆更受欢迎，市场上毛绿豆的价格普遍高于光亮绿豆。