奶油顶和奶盖哪个好喝,奶盖和奶油一样吗
生活百科 2023-04-28 12:14生活百科www.xingbingw.cn
奶油顶和奶盖哪个好喝(奶盖和奶油一样吗)
奶油蓬松,易成型,口感绵软香甜。主要原料是淡奶油,利用气压原理制成。奶盖的特点是细腻丝滑,色泽鲜艳,流动性好,口感细腻,奶香味十足,口中不油腻,流动性好。
奶盖是用纯鲜奶和奶盖粉做成的3cm厚的奶油,盖在奶茶上面。喝奶盖的时候,一定要先喝一口底绿茶,才能喝到最原始的茶香。
奶盖按口味分为甜奶盖和咸奶盖。所有的贡茶都是咸奶盖,在西海很流行,这样就降低了奶盖里的甜味。
奶盖根据所用原料的不同,可分为植物单奶油和动物鲜奶油。蔬菜鲜奶油比动物鲜奶油好吃,动物鲜奶油味道更自然。
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