排骨蒸十分钟可以了吗，清蒸排骨10分钟能熟吗

　　排骨蒸十分钟可以了吗(清蒸排骨10分钟能熟吗)

　　一般情况下，高压锅蒸的话，排骨蒸15分钟左右就可以了。如果用普通锅蒸，排骨需要蒸25分钟左右才能熟。在蒸排骨之前，先把排骨泡在水里，直到血洗干净，然后放在锅里蒸，再算时间。

　　排骨蒸15分钟就够了？蒸排骨就是把排骨放在水里，用蒸汽把腌制好的排骨煮熟。这种方法烹饪时间短，操作简单，不需要添加其他食材增加烹饪时间，排骨出锅后还能保证原汁原味。

　　蒸排骨最好不要用料酒或白酒去腥，这样容易影响排骨的细腻口感。排骨建议不要焯水，因为焯水会使排骨的肉质缩水，腌制也不好吃。