螃蟹水煮几分钟可以吃，螃蟹煮5分钟可以吃

　　螃蟹水煮几分钟可以吃(螃蟹煮5分钟可以吃)

　　，清水煮螃蟹需要15-20分钟。如果只煮5分钟，螃蟹一般是未熟的，最好不要吃。，150-200克的螃蟹需要煮15分钟左右，大于200克的螃蟹需要煮20分钟以上才能熟透。

　　螃蟹是一种甲壳类动物，属于软体甲壳纲十足目。它的身体被一层硬壳保护着，它靠鳃呼吸。在生物分类学上，它与虾、龙虾、寄居蟹是同一种动物。

　　每100克螃蟹含蛋白质17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，钙126毫克，铁2.8毫克。

　　大多数种类的螃蟹生活在海洋或近海地区，有些生活在淡水或陆地。常见的螃蟹有三疣梭子蟹、三疣梭子蟹、青蟹、河蟹、大闸蟹、清水蟹等。