牛奶加热后成豆腐脑能喝么，牛奶变成豆腐脑还能喝吗

　　牛奶加热后成豆腐脑能喝么(牛奶变成豆腐脑还能喝吗)

　　煮沸后，牛奶是豆腐状的，所以你不能喝牛奶。煮沸后，豆腐状的牛奶说明牛奶变质了，蛋白质变性，水和牛奶分离，不能再喝了。牛奶的这种情况很可能是因为过期或者开封后没有及时冷藏，导致牛奶变质。鲜奶保质期短，需要及时饮用，不宜保存太久。